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Fabrication de produits cosmétiques et
soins d’hygiène
quotidiens
- Atelier
Ouvrir son
armoire de salle de bain et en sortir un shampoing, un savon ou
une crème hydratante fabriqué par ses propres soins : naturel,
sain et économique ! (une journée au choix) 25 €
Le vendredi 10 février de 8h45 à 16h30 au CRIE à Anlier
Cet atelier est reproposé à
l'identique aux dates suivantes:
Le samedi 28 avril de 8h45 à 16h30
Le vendredi 16 novembre de 8h45 à 16h30
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La filière de la laine
- Atelier
Un produit régional aux vertus
multiples à redécouvrir. Bien plus qu’une simple activité
d’artisanat, l’utilisation de la laine comme produit local à des
fins vestimentaires représente un véritable acte de résistance
face au marché international du textile. En pratique :
approvisionnement de la laine en circuit court, lavage, cardage,
feutrage et filage de la laine.25 €
Le samedi 3 mars de 8h45 à 16h30. |
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Fabrication de produits d’entretien écologiques
- Atelier
Après un exposé sur la dangerosité de certains produits, leur
impact sur l’environnement et leur composition, nous vous
initierons à l’utilisation d’ingrédients naturels, leurs
intérêts, leur efficacité. Nous apprendrons à décoder les
étiquettes. Les participants pourront ensuite s’essayer à
différentes recettes de produits d’entretien écologiques et peu
coûteux. 25 €
Le samedi 10 mars de 10h à 16h. |
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De la
moule perlière à la zone humide - Sortie nature
Le long des chemins de campagne, la guide vous fera découvrir
le patrimoine naturel local, des habitants de la haie aux
fourmis des bois, en passant par la faune aquatique et les
mammifères forestiers. Une attention particulière sera portée à
un mollusque méconnu et qui pourtant permet la protection de
nombreux sites en forêt d’Anlier : la moule perlière.
La sortie sera guidée par Annie Son, guide
environnement nature et guide du terroir. RDV au parking près de
l’église de Louftémont, accessible aux enfants à partir de 8
ans. Paf : 4€/adulte ; 1€ < 12 ans
Le samedi 24 mars 2012 à 13h à Louftémont |
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Enduits et
construction
- Atelier
2 jours pour
découvrir des techniques d'enduits muraux avec des matériaux
naturels. Quels sont les principes de base de l’isolation ?
Comment orienter son bâtiment ? 50 €
Les vendredi 13 et samedi 14 avril de
8h45 à 16h30 |
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Les oiseaux
du printemps - Sortie nature
Sortie matinale à la découverte de
l’avifaune locale. Grâce à cette balade naturaliste, vous
apprendrez à reconnaître à la vue ou au chant le roitelet ou le
pouillot, vous différencierez la grive du merle. Avec un peu de
chance, les participants pourront peut-être même observer les
premiers martinets de retour de migration.
La sortie sera guidée par André Willame,
ornithologue passionné. Le RDV sera donné lors de l’inscription,
accessible aux jeunes à partir de 14 ans. Gratuit !
Le dimanche 15 avril 2012 à 7h30 à Habay |
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Fabrication de produits cosmétiques et
soins d’hygiène
quotidiens
- Atelier
Ouvrir son
armoire de salle de bain et en sortir un shampoing, un savon ou
une crème hydratante fabriqué par ses propres soins : naturel,
sain et économique ! (une journée au choix) 25 €
Le samedi 28 avril de 8h45 à 16h30 au CRIE à Anlier
Cet atelier est reproposé à
l'identique à la date suivante :
Le vendredi 16 novembre de 8h45 à 16h30 |
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Botanique
- stage de perfectionnement
2 jours axés sur la
détermination des plantes à fleurs en vue du stage de cuisine.
Ce perfectionnement
s’adresse aux personnes qui souhaitent revoir les notions de
base en botanique et utiliser la flore de Bastin de manière
autonome pour identifier les plantes. Des exposés théoriques et
des exercices pratiques en salle et sur le terrain seront
proposés. Un accent sera mis sur les principales familles
botaniques et sur l’anatomie des plantes avec comme fil
conducteur l’évolution. Formateur : David Dufour. 70 €
Les samedi 5 et dimanche 6 mai de 8h45 à
16h30. |
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Les sens en
éveil - Sortie nature
Aiguisez vos sens pour ne plus vous
promener sans voir, entendre et sentir la nature. A l’occasion
de cette balade au gré des chemins, le guide vous invitera à
observer la couleur des fleurs, à sentir et goûter les plantes,
les arbres, à toucher la nature et tendre l’oreille…. Une balade
où petits et grands participeront activement à la découverte.
La sortie sera animée par Jules Meunier,
Guide Environnement nature. RDV au CRIE d’Anlier. Paf :
4€/adulte ; 1€ < 12 ans
Le dimanche 13 mai 2012 à 14h00 à Anlier |
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Cultiver son potager en permaculture ; compostage et
toilette sèche
- Atelier
Il est possible de cultiver son
potager sans bêcher ni sarcler... Apprendre les
techniques de la butte, de la
rotation des cultures, des associations de légumes.
Réaliser un compost de qualité. Construire une toilette sèche en
alternative au tout-à-l'égout. 50 €
Les jeudi 17 et vendredi 18 mai de 8h45 à 16h30. |
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La nature au service des petits bobos
- Atelier
Reconnaître récolter et apprendre
à utiliser les plantes médicinales d’usage courant. Réalisation
de préparations de base. 25 €
Le samedi 26 mai 8h45 à 16h30. |
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La nature au
parc du Châtelet - Sortie nature
Découvrez la nature autour de l’étang du
Châtelet. Visite de l’arboretum et de la zone humide, recherche
des traces d’animaux, découvertes géologiques sont autant de
surprises qu’Annie Son, Guide nature et du terroir vous réserve
dans ce circuit entre eau et sous-bois.
La sortie sera guidée par Annie Son, guide
environnement nature et guide du terroir. RDV au Châtelet devant
la maison communale de Habay, accessible à partir de 8 ans.
Paf : 4€/adulte ; 1€ < 12 ans
Le samedi 2 juin 2012 à 9h30 à Habay-La-Neuve |
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Cuisine sauvage
- stage de
perfectionnement
Ce perfectionnement de 3 jours
s’adresse à tous les amoureux de cuisine et de nature qui
souhaitent comprendre l’avantage écologique de cuisiner les
plantes sauvages. Les participants seront amenés à identifier
des plantes comestibles sur le terrain et choisir les parties de
la plante les plus intéressantes en raison de leurs vertus. Ils
pratiqueront une cueillette parcimonieuse et réaliseront les
recettes avant de les déguster.
Les cueillettes à quelques
kilomètres demanderont parfois l’utilisation d’un véhicule. Le
covoiturage sera privilégié. Il sera demandé aux participants de
contribuer à la vaisselle et au rangement du matériel en fin de
journée.
Ce perfectionnement vise un
public initié ; il est
donc préférable d’avoir des notions de base de botanique.
105 €
Les mercredi 6, jeudi 7 et vendredi 8 juin de
8h45 à 18h. |
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Découverte
du monde méconnu des Insectes - Sortie nature
Découverte du monde méconnu des insectes :
techniques d'observation, recherche dans différents milieux. En
cas de pluie, une activité en intérieur pourra être proposée en
fonction de l'intérêt des participants.
La sortie sera guidée par Jean-Luc
Renneson, entomologiste passionné. RDV au CRIE, pour un public
averti (guide nature, scientifique ou féru d’entomologie). Paf :
3€
Le
samedi 16 juin 2012 à 13h00 à Anlier |
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Auto-construction
- Stage
de perfectionnement
5 jours + 2 jours
pour acquérir les compétences nécessaires pour construire
soi-même son habitation avec des matériaux écologiques et
locaux.
Vous désirez enduire une pièce de
votre maison avec de la terre de votre coin ? Vous avez le
projet d’une construction en paille et vous hésitez à appliquer
un enduit avec l’argile? Vous voulez fabriquer des cloisons les
plus écologiques possibles? Vous ne voulez pas travailler avec
des produits toxiques comme le ciment? Vous n’avez pas envie de
travailler avec des gants et un masque? Ce stage est fait pour
vous! 300 €
Du lundi 25 au vendredi 29 juin + du samedi
15 au dimanche 16 septembre de 9h à 17h. Lieu du stage : en
province de Luxembourg. |
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Gestion de
la forêt et biodiversité - Sortie nature
Découvrez la forêt d’Anlier avec l’œil
d’un gestionnaire forestier. Comment se portent les forêts
wallonnes, comment la forêt se présentait-elle autrefois, quels
sont les nouveaux défis de gestion et quelles solutions sont
envisagées ? La forêt est aussi un milieu propice à la
biodiversité … pourvu qu’elle soit gérée avec respect !
La sortie sera guidée par Emmanuel Dupuis,
garde forestier au Cantonnement de Habay. RDV au Châtelet devant
la maison communale de Habay, pour adultes. Gratuit !
Le dimanche 15 juillet 2012 à 14h30 à
Habay |
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A deux roues pour découvrir les plus beaux
fonds de vallée en forêt d’Anlier - Sortie nature
Balade en vélo pour découvrir des fonds de
vallée riches en biodiversité. La forêt d’Anlier, connue comme
étant la plus grande forêt feuillue de Wallonie, est parsemée de
sources et parcourue de nombreux petits affluents qui abreuvent
la Rulles et la Semois. En suivant ces cours d’eau, vous
découvrirez peut-être de nouveaux circuits de balades tout en
écoutant l’histoire des fonds de vallée. Vous visiterez une
pépinière à moules perlières, découvrirez les essences typiques
des fonds de vallée, apprécierez les anciennes et nouvelles
méthodes de gestion.
La sortie sera guidée par Emmanuel Dupuis,
garde forestier au Cantonnement de Habay. RDV au Châtelet devant
la maison communale de Habay, accessible aux VTC et VTT.
Gratuit !
Le dimanche 19 août 2012 à 14h30 à
Habay |
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Découverte des champignons - Sortie nature
Rechercher,
découvrir et reconnaître les champignons les plus courants,
distinguer quelques grandes familles et les espèces les plus
toxiques. Les champignons n’ayant pas qu’un
intérêt gastronomique, vous pourrez également découvrir leur
mode de reproduction et de nutrition, les critères de
reconnaissance de différentes familles, ainsi que les
particularités de certains d’entre eux : un écosystème riche à
découvrir !
Les deux sorties seront guidées par
Vinciane Schockert, naturaliste et biologiste. RDV au CRIE
d’Anlier. Paf : 4 €/adultes ; 2 € < 12 ans
Le samedi 1er septembre 2012 à 9h00 et 13h30 à Anlier (2
sorties similaires au choix) |
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Fromage et pain « maison »
- Atelier
Réalisation de quelques fromages
simples avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre.
Introduction à l'affinage. Fabrication de pain. Comment réaliser
un levain et moudre sa propre farine. 25 €
Le vendredi 7 septembre de 8h45 à 16h30. |
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Cuisine sauvage
- Atelier
Les
participants seront amenés à reconnaître les plantes sauvages
comestibles de saison, à connaître leurs vertus et découvrir les
différentes façons de les préparer. L'atelier se termine par une
dégustation des différents plats réalisés au cours d'un repas
convivial. 25 €
Le vendredi 14 septembre de 13h30 à
21h30. |
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Ecoute respectueuse du brame du cerf -
Sorties nature
Chaque automne, le rituel du brame permet au cerf de perpétuer
l’espèce. Les cerfs mâles cherchent à assurer leur domination
sur les hardes de femelles et à évincer les concurrents plus
faibles. C’est l’époque où la forêt retentit du cri
caractéristique des cerfs et parfois du craquement des ramures
entrechoquées. Cette ambiance typique attirant de nombreux
amateurs, il convient cependant d’assurer la quiétude de la
faune plus particulièrement encore durant cette période
critique. Le CRIE propose une présentation de la vie du cerf
suivie d’une sortie nocturne à l’écoute du brame. En dehors des
sorties encadrées par des guides agréés, les chemins forestiers
sont interdits au public en période de brame.
Les présentations se déroulent au CRIE d’Anlier, au Parc Naturel
Haute Sûre Forêt d’Anlier à Martelange et au Syndicat
d’Initiative de Habay. Les sorties se déroulent sur des chemins
en forêt d’Anlier. Cette activité n’est pas conseillée aux
enfants de moins de 6 ans. Certaines sorties sont accessibles
aux personnes à mobilité réduite.
Nous vous demandons de ne pas utiliser de
lampe de poche, ni de vêtements bruyants. En cas de grand vent
ou de forte pluie, l'activité sera annulée (écoute impossible).
Paf : 3 €/adulte ; 2 € < 12 ans.
Du samedi 15 au samedi 29 septembre 2012
à 20h en forêt d’Anlier |
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Légumes d’automne et conservation
- Atelier
Que trouve-t-on à côté du chou ?
La biodiversité en cuisine : découverte des légumes d’hiver en
provenance des producteurs locaux, recettes et préparations.
Nous réfléchirons à nos besoins alimentaires. Ateliers pratiques
de conservation : du stockage à la lacto-fermentation en passant
par la stérilisation, quelles sont les méthodes les plus saines
et les plus écologiques ? 25 €
Le samedi 6 octobre de 8h45 à 16h30. |
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Découverte du bois d’Ospau - Sortie nature
Proche du lac de Neufchâteau, le bois d’Ospau
est un site escarpé typique des forêts ardennaises. Traversé par le
ruisseau du même nom qui alimente des marais, on peut y
découvrir le trèfle d’eau en quantité impressionnante. A
l’occasion de cette sortie, découvrez les rapaces, plantes,
insectes et champignons qui occupent les lieux en cette saison.
Le site a également un grand intérêt historique et bénéficie de
magnifiques points de vue.
Cette sortie sera guidée par Jules Meunier,
guide environnement nature. RDV au Moulin Klepper à Neufchâteau.
Paf : 4€/adulte ; 1€ < 12 ans
Le dimanche 21 octobre 2012 à 14h00 à
Neufchâteau |
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Cuisine des légumes anciens et produits locaux
- Atelier
Après une présentation de la
diversité des produits de bouches régionaux et de leurs
producteurs, les participants assembleront toutes ces merveilles
pour concocter de savoureuses recettes de saison. L'atelier se
terminera par une dégustation conviviale des plats élaborés. 25
€
Le vendredi 2 novembre de 17h à 22h. |
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Teinture de
la laine
- Atelier
Teintures naturelles réalisées à
base de plantes communes récoltées au printemps et mises à
sécher. L’utilisation des plantes sauvages représente une
alternative non toxique pour l’environnement et respectueuse de
la santé. 25 €
Le vendredi 9 novembre de 8h45 à 16h30. |
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Fabrication de produits cosmétiques et soins d’hygiène
quotidiens
- Atelier
Ouvrir son
armoire de salle de bain et en sortir un shampoing, un savon ou
une crème hydratante fabriqué par ses propres soins : naturel,
sain et économique ! (une journée au choix) 25 €
Le vendredi 16 novembre de 8h45 à 16h30 au CRIE à Anlier |
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Cuisine végétarienne
- Atelier
Diminuer sa consommation de
viande pour des raisons écologiques, de santé ou des raisons
économiques implique de cuisiner différemment. Venez découvrir
les produits de base utilisés en cuisine végétarienne, les
grands principes à appliquer, et préparer différentes recettes
de steaks végétaux, pâtés et tartinades. 25 €
Le vendredi 30 novembre de 8h45 à 16h30. |
